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  「健康食品」の安全性・有効性情報 - http://hfnet.nih.go.jp/
国立健康・栄養研究所が運営。基礎知識、用語集、50音順・アルファベット順の素材データベース、安全・危害情報、食品・成分の科学情報。
  いわゆる健康食品ナビ - http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/supply/
東京都福祉保健局健康安全室が運営。健康食品の注意喚起情報、選び方と摂取の注意点、消費者向けQ＆A[PDF]、事業者向けに法律と相談窓口情報。
  食育大事典 - http://www.shokuiku.co.jp/
健康と食に関する分類された情報と健康チェック、おすすめレシピ、まめ知識。
  げんき食卓システム - http://shoku365.com/
旭化成提供。インターネットで生活習慣病予防・美容・スポーツ選手向け等のテーマ別に食事指導を行う。
  Good Health! - http://www2.plala.or.jp/eddie/
食生活や栄養の話題とともにアトキンス式ダイエット情報を掲載。
  キトサンファイル - http://www.chitosanfile.com/
多糖類キチン・キトサンの情報提供、関連リンク集。
  四国大学栄養データベース室 - http://www2.eiyo.shikoku-u.ac.jp/
オンライン無料栄養診断、加工食品・保健機能食品データベース、有料ソフトウェアの紹介。
  サプリメント・クチコミ・ランキング - http://www.supplerank.com/
医師や専門家が科学的根拠に基づいて健康食品を評価。用語辞典、成分解説、医薬品との相互作用。
  米農務省栄養資料集 - http://www.lib.nakamura-u.ac.jp/nut-res/index.htm
糖尿病に関する米国の食事指針、食品ピラミッドの和訳を中心に紹介。中村学園が運営。
  大豆ペプチド健康フォーラム - http://www.daizupeptide.jp/
大豆ペプチドの基礎的・応用的研究を産学一体となって推進する団体。機能、データ、用語集。
  eatsmart - http://www.eatsmart.jp/
食品のカロリーと成分の検索、栄養素の解説、オンラインダイエット日記の提供。
  サントリー健康大好き - http://health.suntory.co.jp/
健康関連ニュース、身体の悩み解決法、食品成分・用語辞典。
  みんなの家 - http://www.ishizue.com/minnanoie/
栄養に関する基礎知識を世代別・目的別に紹介。
  食育プロデュース委員会 - http://www.shokuiku-pro.com/
掲示板、情報、関連リンク。ウエルネス・フロンティアが運営。
  くだもの・科学・健康ジャーナル - http://www.kudamononet.com/
果物の科学・栄養に関するニュースや文献、レシピ情報等を掲載。
  食生活について語ろう - http://www3.ocn.ne.jp/~eiyou-km/
高齢者の食事、他有機食品、食品添加物、ダイエット、健康食品等最近話題の情報。
  ジェフコポレーション - http://www.jeff.jp/index2.htm
静脈栄養や経腸栄養など臨床栄養分野に関する情報を扱う。
  健康管理サイトＧｏ！健康 - http://www.gokenko.com/
会員向け食事・栄養・カロリーの管理サービス。運動の記録、栄養士によるアドバイス、掲示板。
  haru. - http://www.suga.gr.jp/haru/
ダイエットや最新の食品の話題など女性に関わりのある情報を科学的に解説。
  Dr. Supplement - http://www.dr-supplement.com/
サプリメントの基礎知識、コラム、成分データベース。
  健康の作り方 - http://www.kenyo.net/
酵素栄養学の考え方、代替療法、健康食品についてのコラム、関連商品の販売。
  栄養指導とカウンセリング - http://www.iryo.co.jp/eiyo-c/
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  栄養成分なびゲーター - http://www.glico.co.jp/navi/
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otama   

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