Zur Zubereitung der Pasta wird reichlich gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum kochen gebracht. Dann werden die Spaghetti in das kochende Wasser gegeben und „al dente”, das heißt bissfest, gegart. Die Pasta durch ein Sieb abschütten und auf Tellern anrichten. In Italien wird die Pasta üblicherweise in den Topf mit der Soße gegeben, durchgeschwenkt und dann serviert. Bei Spaghetti Bolognese dürfen die Nudeln auf keinen Fall abgeschreckt werden , dadurch wird die Stärke von den Nudeln abgewaschen und dadurch können diese nicht mehr soviel Sauce aufnehmen.

Spaghetti Rezepte:

• Spaghetti mit Tomatensoße
• Spaghetti alla Carbonara
• Spaghetti mit Pilzen und Minze
  
• Spaghetti mit Tomaten Lauch Oliven Soße
• Spaghetti Bolognese
• Spaghetti mit Garnelen und Rucola
• Selbstgemachte Spaghetti mit Tunfischsauce
• Spaghetti mit Rosmarin Soße
• Spaghetti mit frischen Muscheln
• Spaghetti mit Thunfisch Tomaten Soße
• Spaghetti mit Pesto
• Spaghetti Rösti mit Muschelragout

Pasta Rezepte sind unglaublich vielseitig. Man könnte sich jeden Tag davon ernähren und würde nicht merken, dass das Jahr schon rum ist. Und Pasta bedeutet nicht nur Nudelgerichte, Gnocchis, Malfattis... Insbesondere die vielen verschiedenen Möglichkeiten die Pasta Gerichte mit verschiedenste Zutaten zu kombinieren ermöglichen eine nahezu unerschöpfliche Vielfalt. Probieren Sie einfach mal was neues aus. Es kann einfach nur schmecken ;)

Weitere Pastarezepte: 
Ein klassisches Aglio e olio Rezept. Bei Italien-Pasta Fans ein beliebtes vegetarisches Gericht.
Ein Canelloni Rezept mit einer aromatischen Feta Spinatfüllung. Ein mediteranes, vegetarisches Gericht für Geniesser.
Ein würzig, aromatisches "Pasta Rezept" mit Bandnudeln, Lachsfilet, frischem Basilikum und Mozarella. Leichter Genuß nach italienischer Art.
"Béchamelsauce Rezept" Die Béchamelsauce ist die ideale Grundlage für fast alle überbackenen Gerichte und Aufläufe und natürlich unverzichtbar bei der klassischen Lasagne. 
Leckere "Pasta Rezepte" mit Lachs und Brokkoli. Schnell und einfach. Mit einer feinen Dill Sahne Sauce. 
Der Stolz eines Koches ist unter anderem der hausgemachte "Nudelteig" aus Semolina (Grießmehl). Weiterverarbeitung zu Spaghetti oder Ravioli. Echt italienisch. 
Ein leckeres Nudelsalat Rezept mit Äpfeln und Mandarinen ein vegetarischer Genuss.
Ein raffiniertes, vegetarisches Fetuccine Auflauf Rezept. Gesunde italienische Pasta locker leicht geniessen.
Ein Canelloni Rezept mit einer aromatischen Feta Spinatfüllung. Ein mediteranes, vegetarisches Gericht für Geniesser. 

• Fetuccine Auflauf Rezept
• Pastagericht mit Thunfisch, Tomaten und Chilli 
• "vegetarisches Lassagne Rezept" 
• Canelloni Rezept
  
• Makkaroni Hackauflauf Rezept 
• Tortellini Rezept
• Penne Rezept