CN1300920A - 微波炉的对流装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种微波炉的对流装置,该装置包括:装在烹制室外表面的加热室,一个风扇罩装在加热室内,并可以在预定旋转范围内旋转。风扇罩包括可从加热室吸入空气的进气孔和可向烹制室排出空气的排气孔。一个风扇装在该风扇罩内以便产生气流,该气流由排气孔排到烹制室。所以,本发明可把热空气均匀地传送到烹制室内的各部分。

Description

微波炉的对流装置

本发明涉及具有加热室的微波炉，特别涉及微波炉的对流装置，该装置可以使加热器产生的热量在烹制室内部散布均匀。

微波炉用微波加热物体。近年来，为了给微波炉增加更多的加热功能，加热器被作为除微波外的另一热源，由加热器产生热量用于加热物体。

图1示出了常规的带有加热器的微波炉，该加热器被作为除微波外的另一热源。如图1所示，加热室在烹制室2的外侧上部，加热器6a、6b装在加热室4的内部。

风扇10安装在加热室4的中部，并由装在加热室4上部的电机M带动旋转。吸气部分8和排气部分9a、9b形成在烹制室2的上表面上与加热室4的底面相应的位置，以便利用风扇10使空气循环。

更具体地说，吸气部分8形成在风扇10的下中部，用以吸入烹制室2中的空气，排气部分9a、9b形成在与风扇10的下边缘相应的部分，以便把由吸气部分8吸入的空气送到烹制室2内部。

在常规的微波炉中，当由加热器6a、6b进行加热时，向加热器6a、6b通电，加热器发热的同时风扇10开始运转。随着风扇10的运转而由吸气部分8从烹制室2吸入空气，这些空气在加热室4内循环并经过加热器6a、6b被加热，然后由排气部分9a、9b流入烹制室。

然而，常规的热对流型微波炉存在以下问题。

在热对流中，当流经位于中部上方的吸气部分8和位于边缘的排气部分9a、9b时，在加热室4和烹制室2内循环的受热空气不能在烹制室2中充分循环。换言之，在烹制室2的上方中部靠近风扇10附近的受热空气的循环是均匀的，而在下部(如角落处)的受热空气的循环是不均匀的。

在热对流型微波炉的热对流过程中，由于气流是通过吸入中部的空气和利用向下固定的风扇10的离心力而产生的，所以不能生成将热量传递给整个烹制室2的合适的气流。因此，由于常规热对流型微波炉不能均匀到分布热量，所以食物也不能受热均匀。

另外，通过排气部分9a、9b提供的空气是通过与加热器6a、6b进行热交换而产生的受热空气，当受热空气进入烹制室2的内部时首先与烹制室2的侧面接触。因此，由于热损失，受热空气的温度将会降低。换句话说，由于受热空气首先与侧壁接触后热量被带走，因此与食物之间的热交换效率降低了。

本发明的一个目的是提供一种微波炉的对流装置，它可以把加热器产生的热量均匀地传到烹制室内的各部分。

本发明的另一目的是提供一种对流装置，它能有选择地把加热器产生的热量传递到烹制室内的预定部位。

为了实现上述目的，本发明的对流装置包括：安装在烹制室侧壁上的加热室；安装在加热室内部的、可以在预定的旋转范围内旋转的风扇罩，所述风扇罩包括一个加热室内的空气可从中流入的进气孔和一个用于将空气排入烹制室的排气孔；和一个安装在风扇罩内侧面的风扇，用来产生通过排气孔排入烹制室内的气流。

图1是剖视图，示出了常规的对流装置的构造；

图2是剖视图，示出了根据本发明的对流装置的构造；

图3A是剖视图，示出了根据本发明的风扇罩的工作状态；

图3B是剖视图，示出了根据本发明另一个实施例的风扇罩的工作状态；

图3C是剖视图，示出了根据本发明再一个实施例的风扇罩的工作状态；

图4是透视图，示出了根据本发明的风扇罩的构造。

下面，将结合附图说明根据本发明的微波炉对流装置的实施例。

如图2所示，加热室30形成在根据本发明的微波炉烹制室20的外侧面上。

风扇32和作为热源的加热器35装在加热室30内部，加热器35产生的热量通过风扇32带动的气流被送到烹制室20内。可以构造一对笔直形状的加热器或一个加热器35那样的U型弯曲的加热器。

用于吸气或排气的进气/排气部分42设置在位于烹制室20上表面上的加热室30的下侧面上，进气/排气部分42通常构造为筛网或具有许多通气孔的板。

如图2所示，当风扇罩向下放置时，进气/排气部分42被设置成具有一个用于向烹制室20向下排出高温空气的排气部分42a和一个用于将在烹制室20内进行热传递的低温空气吸入加热室30的内部的吸气部分42b。

进气/排气部分42将加热室30的内部与烹制室20连接在一起，并使之空气流通。

如图3A,3B,3C所示，风扇罩31被安装成可以在预定的旋转范围内旋转。另外，风扇罩31的旋转角度可根据食物的类型或数量来控制。因此，风扇罩31的排气孔31b可以向烹制室20内的左、中、右方向旋转。类似的，通过安装可旋转的风扇罩31可使受热空气均匀地分布在烹制室20内的每各部分。

下面说明根据本发明的风扇罩31的结构。

如图4所示，一个齿条装置33形成在风扇罩31的外侧。见图3，齿条装置33的齿条33a通过与主动齿轮34啮合，随主动齿轮34的正、反向旋转而在预定的旋转范围内旋转。主动齿轮34与一个可正、反向旋转的步进电机Ms的输出轴相连。

外部空气进入风扇罩时所经过的进气孔31a在风扇罩31的上部。用于向烹制室20排气的排气孔31b形成在风扇罩31的下部。由进气孔31a流入风扇罩31的空气是通过与加热器35进行热交换而产生的热空气。

图4中未说明的参考标号M为根据本发明的用于旋转风扇32的执行电机。另外，在本发明中，风扇32采用的是径流风扇，但本发明不受此限制。

下面将介绍根据本发明的对流装置的整体运行关系。

当加热器35通电后，在加热器35发热的同时风扇32旋转并产生气流。另外，当步进电机Ms通电时，该步进电机Ms在预定的旋转范围内正、反向旋转。

随着风扇32的旋转而产生的气流在经过风扇罩上部的进气孔31a之后由风扇罩31下部的排气孔31b排出，气流通过进气/出气部分42，并进入烹制室20内。

另外，通过步进电机Ms的转动带动主动齿轮34在预定转动范围内重复进行正、反向旋转，如图3A,3B,3C所示，风扇罩31也在预定的旋转范围内反复旋转。流入烹制室20的受热空气可均匀地流入烹制室20的每一部分，因此可实现均匀的分布温度。

由风扇罩31吹入烹制室20的受热空气当与食物F接触时进行热交换。由热气流转变而成的低温空气在经过烹制室20的另一侧壁后，通过进出/出气部分42再次流入加热室30。

流入加热室30的低温空气被加热器35再次加热，并通过风扇罩31吹进烹制室20。

在本发明的另一个实施例中，利用风扇罩31可以以离心的方式将受热空气送到烹制室20内的选定部分。而且，也可以把根据本发明的微波炉对流装置用在普通的、用于烤制食物的烤箱中。

如上所述，本发明的微波炉对流装置通过风扇罩的旋转，能够把热空气均匀送到烹制室20内部，并可以以离心方式把热空气送到预定部位，所以采用本发明的微波炉是方便好用的。另外，本发明的对流装置能够根据食物的种类及数量来控制旋转范围，从而可以均匀烹制食物，烹调速度也可提高。

另外，通过风扇罩31进入烹制室20的热空气首先与食物接触，由烹制室20的侧壁被吸入，所以传递到烹制室20外的热损失减小。再者，通过有效地利用热量和减少烹调时间，根据本发明的微波炉的对流装置可以改善热效率和提高食物质量。

Claims (6)

1．一种微波炉的对流装置，它包括在烹制室的侧壁面上形成的加热室，其特征在于所述装置包括：

安装在加热室内部的、可以在预定的旋转范围内旋转的风扇罩，所述风扇罩包括一个供加热室内的空气流入的进气孔和一个用于将空气排入烹制室的排气孔；和

一个安装在所述风扇罩内部的风扇，用来产生通过所述排气孔排入烹制室内的气流。

2．根据权利要求1所述的微波炉的对流装置，其特征在于，所述风扇为径流风扇。

3．根据权利要求1所述的微波炉的对流装置，其特征在于，一个齿条装置形成在所述风扇罩的外侧面上。

4．根据权利要求3所述的微波炉的对流装置，其特征在于，所述齿条装置的齿条与一个主动齿轮啮合。

5．根据权利要求4所述的微波炉的对流装置，其特征在于，与所述主动齿轮的输出轴相连的电机为步进电机。

6．根据权利要求5所述的微波炉的对流装置，其特征在于，所述电机可正、反向旋转，并可以驱动所述风扇罩在预定旋转范围内旋转。

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