DE2059828A1 - Verfahren zur Reinigung von Eiweissstoffe enthaltenden Abwaessern - Google Patents

Verfahren zur Reinigung von Eiweissstoffe enthaltenden Abwaessern

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DE2059828A1 DE19702059828 DE2059828A DE2059828A1 DE 2059828 A1 DE2059828 A1 DE 2059828A1 DE 19702059828 DE19702059828 DE 19702059828 DE 2059828 A DE2059828 A DE 2059828A DE 2059828 A1 DE2059828 A1 DE 2059828A1
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Description

DR. ING. E. HOFFMANN · DIPL. ING. W. EITLE · DR. RER. NAT. K. HOFFMANN
PATENTANWÄLTE
D-βΟΟΟ MDNCHEN 81 - ARABELLASTRASSE 4 · TELEFON (0811) 911087 2059828
TatabSnyäi SzSnbanySk, TatabSnya (Ungarn) Verfahren zur Reinigung von EtweiBstoffe enthaltenden Abwässern
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Reinigung von solchen Abwässern und gegebenenfalls zur Rückgewinnung der In den Abwässern enthaltenen Eiweißstoffe, die hauptsächlich auf Schlachthöfen, in Fleischverarbeltungsbetrleben, Konservenfabriken, In der Milchindustrie oder Fermentlerungsindustrie usw. anfallen·
Derartige Abwässer haben einen großen bioiogischen Sauerstoffbedarf (3000 bis 15 000 mg/l BOD5) und einen sehr hohen Gehalt an mechanischen Verunreinigungen bzw. organischen Schwebestoffen (4000 bis 10 000 mg/i). Wegen Ihrer hochgradigen Verunreinigung eignen sich solche Abwässer nicht dazuf
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direkt in die natürliche oder künstliche Vorflut abgeleitet zu werden. Deshalb wird ihr Gehalt an gelösten oder schwebenden organischen Stoffen Im Wege der verschiedenen aeroben bzw. anaeroben biologischen Zersetzung entfernt. Die biologischen Verfahren erfordern einen langwierigen und großen Aufwand. Bei der biologischen Reinigung muß man mit einer sehr langen Durchlaufzelt rechnen. Sie erfordern außerdem größere Investitionen, und einen großen Energiebedarf.
Ziel der Erfindung Ist die Ausarbeitung eines solchen chemischen Verfahrens, mittels welchem bei kurzer Durchlaufzelt der biologische Sauerstoffbedarf der Abwässer um mindestens eine Größenordnung vermindert werden kannt und zwar mit einer einfachen Einrichtung, mit billiger Technologie, und gegebenenfalls mit gleichzeitiger Rückgewinnung der anwesenden Eiweißstoffe.
Das erfindungsgemäße Verfahren zur Verminderung des biologischen Sauerstoffbedarfs der Abwässer, gegebenenfalls zur Verwertung des Eiweißes wird dadurch gekennzeichnet, daß dem zu verarbeitenden Abwasser je nach seinem biologischen Sauerstoffbedarf Aluminiumsulfat In Mengen von wenigstens 0,1 kg/m oder In gleicher Größenordnung zwei- bzw. dreiwertige Eisenverbindungen, gegebenenfalls als Adsorbens Ton, Bentonlt oder Kaolinarten in Mengen von 0,5 bis 1 kg/m zugegeben, und zwecks weiterer Förderung der Flokkung Copolymere des Typs Acrylsäure-Acrylamld In Mengen von 5 bis 10 g/m zugesetzt werden das mit den Chemikalien vorbehandelte, eventuell vorsedimentlerte Abwasser durch Zugabe von basischen Kalziumverb Indungen auf einen mehr als 10 betragenden pH-Wert eingestellt wird, und der sich bildende Niederschlag von dem geklärten Wasser in einem Absetzer getrennt wird.
Der Schlammniederschlag, dessen Volumen etwa 6% des ursprünglichen Rohrwasservolumens beträgt, wird mit Kohlendloxid gesättigt und auf den pH-Wert 7 oder auf einen niedrigeren Wert eingestellt, sodann entwässert. Nachdem die Hauptmenge des Wassers entfernt worden ist, wird der Niederschlag bei einer Temperatur über 130 C unter Druck sterilisiert. Das dabei gewonnene Produkt wird dann In der an sich bekannten Art und Weise zusammen mit sonstigem AbfalIeIweiß In biologisches Nährboden-Konzentrat oder In Tierfutter umgewandelt· Als Copolymere des Typs Acrylsäure-Acrylamld werden solche
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wasserlösliche, handelsübliche Polymere und Copolymere verwendet, die ein Molekulargewicht von mehr als 600 000, vorzugsweise mehr als 1 000 000, aufweisen.
Das erfindungsgemäße Verfahren kann in 1 bis 1,5 Stunden so erfolgreich durchgeführt werden, daß sich dabei aus Abwässern mit einem Sauerstoffbedarf von 4000 bis 11 000 mg/l BOD_ und einem hohen Schwebestoffgehalt* von 4000 bis 10 000 mg/l praktisch schwebestofffreie (cae 200 mg/l enthaltende) Wässer von 3 bis 4000 mg/l BOD_-Wert ergeben. Ein weiterer Vorteil des Verfahrens besteht darin, daß das im Abwasser enthaltene Eiweiß rückgewlnnbar Ist, und ähnlich wie sonstige Abfal!eiweißstoffe, oder mit diesen zusammen In Fermentations-Nährböden oder In Tierfutter umgewandelt wer- I
den kann· Das erfindungsgemäße Verfahren ist gegenüber Schwankungen In der Zusammensetzung des Abwassers unempfindlich, die Einrichtungen sind nicht kostspielIgJ es arbeitet Intensiv und mit hohem Wirkungsgrad und läßt sich mit Verwendung billiger Chemikalien ausführen. Der überraschende Effekt der vorliegenden Erfindung besteht In Verwendung von Chemikalien und sie scheidet sich von den herkömmlichen Verfahren dadurch aus, daß die chemischen Verfahren eben wegen ihrer Kostspieligkeit bisher zur Verarbeitung eiweißhaltiger und sonstiger Abwasser als ungeeignet betrachtet wurden.
Bei der Durchführung des erfindungsgemäßen Verfahrens wird dem Abwasser unter langsamen Umrühren die wäßrige Lösung von Aluminiumsulfat, bzw. zwei- oder dreiwertige Eisenverbindungen gegebenenfalls auch Ton- oder Ben- ™
tonsuspension, und die wäßrige Lösung von Acrylsäure-Acryiamld-Copolymeren zugegeben. Nach kurzem Stehenlassen läßt man das mit Chemikalien behandelte Abwasser In einen anderen Behälter hlnUberfl ießen, In welchem dann durch Zugabe von Kaliumverbindungen, zweckmäßig von Kalkmilch oder pulverisiertem Kalziumhydrat ein über 10 betragender pH-Wert eingestellt wird. Die Menge an basischen Kalziumverbindungen richtet sich je nach der Zusammensetzung des Abwassers. Das alkalisch gemachte Abwasser wird unter langsamem Rühren einige Minuten lang konditioniert und danach In den Sedlmentierbehälter überführt. Diese Absetzbehälter sind zweckmäßig so ausgestaltet, daß ihr Oberteil mit einer der gleichmäßigen Entnahme von Klarwasser
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dienenden Überlauf-Trogvorrlchtung, der Unterteil zum kontinuierlichen Austragen des gebildeten Schlammniederschlages mit einer geeigneten Absauge- oder Ab I aß vorrichtung versehen ist„
Der Im Absetzer gewonnene verdichtete Niederschlag wird einem mit 30 bis 45° Konizität gebauten Behälter zugeführt, wo er mit Kohlendioxid gesättigt wird. Die Behandlung mit Kohlendioxid wird In der Weise durchgeführt, daß die Suspension einen pH-Wert von 7 besitzt oder etwas sauer reagiert. Nach 1 bis 2 Minuten Stehenlassen wird der Niederschlag auf einem Vakuumfilter oder einer anderen zum Abscheiden der Feststoffe geeigneten Einrichtung (z.B. In Separator) entwässert. Der entwässerte Niederschlag wird durch Erhitzen über 130 C Temperatur unter Druck sterilisiert. Das hierbei erzielte Produkt kann In bekannter Welse mit anderem Abfalleiweiß zusammen als biologischer Nährboden oder als Tierfutter verwertet werden.
Mit obigen erfindungsgemäßen Verfahren wurden folgende Ergebnisse erzielt:
Beispiel Unbehandeltes Wasser Schwebstoff Chemikalien 400(2) Behandeltes Wasser Schwebstoff
Nr. BOD5 mg/1 mg/l 400 " BOD5 mg/l
mg/ Γ 2230 400 " mg/P 230
1 3760 3520 250(1) 400H 420 240
2 4080 2920 250 " 400 " 439 180
3 3021 1820 200 H 400 M 363 220
4 2008 820 200 " 450 " 412 190
5 1273 870 150 " 600 " 418 210
6 1270 2900 150(3) 650 " 430 230
7 3370 4200 250 * 650" 421 260
8 6270 5300 280 " 300 * 412 240
9 6047 4730 280 · 396 250
10 6121 6620 380 " 386 170
11 7220 150(1) 350 " 390
300(4)
7200 5(5) 190
12 8440 100(3) 410
200(4)
6(5)
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Die in obiger Tabelle angewendeten Bezeichnungen bedeuteten folgendes: '
(1) Aluminiumsulfat
(2) Kalziumhydrat
(3) FerrlchJorid
_(4) Benton It
(5) Acrylsaure-Acrylamld-Copolymer mit einem Molekulargewicht von 1 000 000 (Sedosan).
Die Abkürzung BOD-bedeutet die Menge des gelösten Sauerstoffes, die durch ein Abwasser während der fünftägigen Konditionierung bei 20 C verbraucht wird (nach C, Rainbow und A.N.Rose: Biochemistry of Industrial Micro-organisms, Academic Press London 1963, Seite 510). ί
-6-
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Claims (6)

  1. Potentansprüche
    1 * Verfahren zur Verminderung des biologischen Sauerstoffbedarfes
    von Abwässern, gegebenenfalls zur Rückgewinnung von Eiweißstoff en, dadurch gekennzeichnet, daß dem zu verarbeitenden Abwasser Je nach seinem biologischen Sauerstoffbedarf in Mengen von mindestens 120 g/m in Wasser lösliche Aluminium- oder Elsensalze, gegebenenfalls auch Ton-, Bentonlt-, Kaolinarten, Acryisaure-Acrylamid-Copolymere zugegeben werden, nach Konditionierung dos behandelte Abwasser durch Zugabe basischer Kalziumverbindungen auf einen über 10 betragenden pH-Wert eingestellt wird, danach der entstandene eiweißhaltige Niederschlag von dem geklärten Wasser in einem Absetzbehälter getrennt, dann in gegebenen Fall durch Zugabe von Kohlendloxid auf den Wert pH * 7 oder einen niedrigeren Wert eingestellt wird, ferner nach erfolgter Entwässerung der Niederschlag auf über 130 C Temperatur erhitzt, unter Druci«
    eiweiß beigemischt - verarbeitet wird·
    130 C Temperatur erhitzt, unter Druck sterilisiert und - sonstigem Abfall-
  2. 2. Verfahren nach Anspruch 11 dadurch gekennzeichnet, daß als wasserlösliches Aluminiumsalz Aluminiumsulfat, als Elsensalz aber Ferro- und Ferrlsulfat, Ferrlchiorld bzw. deren wäßrige Lösungen verwendet werden«
  3. 3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß als Adsorbens Ton-, Bentonlt- und Kaol inarten und eine wäßrige Lösung von Acrylsäure-Acrylamid-Copolymeren verwendet werden.
  4. 4. Verfahren nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß ein Acrylsäure-Acrylamid-Copoiymeres mit einem Molekulargewicht von mehr als 600 000, vorzugsweise mehr als 1 000 000, verwendet wird.
  5. 5. Verfahren nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet , daß als basische Kalziumverbindung Kalkmilch oder Kalzlumhydrat verwendet wird.
  6. 6. Verfahren nach Anspruch 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet , daß der getrennte Niederschlag mit Kohlendioxid behandelt wird·
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