DE2657489A1 - COMMERCIAL SMALL PACK WITH UNFROZEN ICE CREAM - Google Patents

COMMERCIAL SMALL PACK WITH UNFROZEN ICE CREAM

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DE2657489A1 DE19762657489 DE2657489A DE2657489A1 DE 2657489 A1 DE2657489 A1 DE 2657489A1 DE 19762657489 DE19762657489 DE 19762657489 DE 2657489 A DE2657489 A DE 2657489A DE 2657489 A1 DE2657489 A1 DE 2657489A1
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Description

dr. ing. HEINRICH GElTZ Patentanwalt 7500 Karlsruhe ι, postfach 2708dr. ing. HEINRICH GELTZ patent attorney 7500 Karlsruhe ι, post box 2708

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Anmelderin: FirmaApplicant: Company

Deutsche SiSi-Werke GmbH Rudolf-Wild-Straße 4German SiSi-Werke GmbH Rudolf-Wild-Strasse 4

69OI Heidelberg-Eppelheim69OI Heidelberg-Eppelheim

Handelsfähige Kleinpackung mit ungefrorener SpeiseeismasseCommercial small pack with unfrozen ice cream mass

Es ist bekannt3 Speiseeis in verkaufsgerechten Kleinmengen abzupacken. Bei typischen Kleinpackungen dieser Art ist in die Gefriermasse ein einseitig aus dieser herausragender Stiel eingebettet und das Gefriergut ist in seiner Gesamtheit von einem wachsgetränktens oder in anderer Weise imprägnierten, Einschlagpapier umgeben.It is known to pack 3 ice cream in small quantities suitable for sale. In typical small packages of this type is embedded unilaterally in a freezing mass from this outstanding stem and the frozen food is impregnated in its entirety from a wax-impregnated s or otherwise surrounded wrapping paper.

Bekannt sind auch Becherpackungen mit konisch zu einer Öffnung an einem Ende verlaufenden Wandungen und einem in diese Öffnung eingesetzten Deckel. Derartige Becherpackungen bestehen aus imprägniertem Papier oder aus Kunststoff.Also known are cup packs with walls conical to an opening at one end and one in this opening inserted lid. Such cup packs are made of impregnated paper or plastic.

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Eine derartige Kunststoffpackung ist in der DT-PS 1 296 O85 beschrieben. Diese Verpackung umfaßt einen an seinem einen Ende offenen Behälter mit sich zur Behälteröffnung hin leicht konisch erweiternden Wandungen und einem in die Behälteröffnung eingesetzten Deckel, der mittels einer den Behälterrand umgreifenden Umbördelung in seiner Schließlage gehalten ist. Im übrigen ist der Boden des Behälters mit einer nach oben ragenden, sich nach oben verjüngenden Einbuchtung versehen, durch die ein Stiel einsteckbar ist, der zum Hochschieben eines in dem Becher geführten Zwischenbodens mit dem darauf aufgenommenen Speiseeis dient.Such a plastic pack is in DT-PS 1,296,085 described. This packaging comprises a container open at one end with it slightly towards the container opening conically widening walls and one in the container opening inserted lid, which is held in its closed position by means of a flange encompassing the container edge. In addition, the bottom of the container is provided with an upwardly projecting, upwardly tapering indentation, through which a stem can be inserted, the one for pushing up an intermediate base guided in the cup with the on top used ice cream.

Kennzeichnend für all diese bekannten Speiseeiskleinpackungen ist, daß diese vom Abfüllen bis unmittelbar vor dem Verbrauch auf einem bestimmten Temperaturniveau unterhalb des Gefrierpunktes gehalten werden müssen. Transport und Lagerung derartiger Speiseexspackungen sind mithin nur im Rahmen kostenaufwendiger Kühlketten möglich.A characteristic of all these known small ice cream packs is that they are from the filling process to immediately before consumption must be kept at a certain temperature level below freezing point. Transport and storage of such Food packs are therefore only possible in the context of expensive cold chains.

Durch die Erfindung soll demgegenüber eine handelsfähxge Speiseeiskleinpackung geschaffen werden, die im Gegensatz zum Stande der Technik Transport und Lagerung ohne Kühlkette, also bei Raumtemperaturen, ermöglicht«By contrast, the invention is intended to be a tradable Small ice cream packs are created which, in contrast to the state of the art, transport and storage without a cold chain, so at room temperatures, enables "

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Diese Aufgabe ist erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die ungefrorene Speiseeismasse in einem Behälter mit sich nach einem Ende hin erweiternden Wandungen aufgenommen ist, der an seinem im Querschnitt erweiterten Ende eine mittels eines eingesetzten Deckels verschlossene Öffnung besitzt, daß Behälter und Deckel aus schweißbarem Kunststoff bestehen und der Deckel mittels einer mit dem die BehälterÖffnung umgebenden Rand verschweißten, abreißbaren Abdeckfolie in der Behälteröffnung flüssigkeits- und keimdicht gehalten sowie mit einem sich von seiner Innenseite aus in den Behälterinnenraum hineinerstreckenden, etwa in der Behälterachse verlaufenden Stiel versehen ist.This object is achieved in that the unfrozen ice cream mass in a container with it after a End widening walls is added, which is inserted at its end widened in cross section by means of a Lid closed opening has that container and lid are made of weldable plastic and the lid by means of one welded to the edge surrounding the container opening, Tearable cover film held in the container opening in a liquid-tight and germ-tight manner and with one from its inside is provided from the handle extending into the interior of the container, approximately in the axis of the container.

Bei der erfindungsgemäßen Kleinpackung handelt es sich mithin um einen flüssigkeits- und keimdicht verschlossenen Behälter, in dem in der Flüssigphase befindliche Speiseeismasse aufgenommen ist. Diese Kleinpackung mit ungefrorener Speiseeismasse, die erfindungsgemäß von der Umverpackung hermetisch verschlossen und mithin flüssigkeits- und keimdicht verpackt ist, ist bei normalen Umwelttemperaturen transport- und handelsfähig. Erst beim Endverbraucher wird die in der Flüssigphase befindliche Speiseeismasse zu Speiseeis gefroren, indem der Endverbraucher die Kleinpackung beispielsweise in das Frosterfach eines Kühlschranks einlegt. Im Vergleich zum Stande der Technik führt mithin die erfindungsgemäße Kleinpackung einerseits zu einer völlig unproblematischen Hand-The small pack according to the invention is therefore a liquid-tight and germ-tight sealed container, in which the ice cream mass located in the liquid phase is added. This small pack with unfrozen ice cream mass, which according to the invention are hermetically sealed by the outer packaging and therefore packaged in a liquid-tight and germ-tight manner is, can be transported and traded at normal ambient temperatures. It is only in the liquid phase at the end user The ice cream mass is frozen into ice cream, for example by inserting the small pack into the Insert the freezer compartment of a refrigerator. Compared to the prior art, the small pack according to the invention therefore leads on the one hand to a completely unproblematic hand

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habung, andererseits aber auch zu einer bisher nicht für möglich gehaltenen Reduzierung der Transport- und Lagerkosten.on the other hand, a reduction in transport and storage costs that was previously not considered possible.

Bei einer zweckmäßigen Ausführungsform besitzt der Behälter einen die Behälteröffnung umschließenden, umlaufenden Randflansch, mit dem die Abdeckfolie in einer umlaufenden Naht verschweißt ist. Nach einem anderen Ausgestaltungsmerkmal ist die Abdeckfolie längs der Fuge zwischen Deckel und Behälteröffnung mit dem umlaufenden Rand des Behälters und mit dem Deckel verschweißt. Der Vorteil dieser Ausführungsform liegt darin, daß es keiner besonderen Maßnahmen zur Gewährleistung eines dichten Deckelsitzes in der Behälteröffnung bedarf, weil die gleichermaßen mit dem Deckel und dem Behälterrand in umlaufenden Nähten verschweißte Abdeckfolie eine flüssigkeits- und keimdichte Abdichtung der genannten Fuge vermittelt.In an expedient embodiment, the container has a peripheral edge flange surrounding the container opening, with which the cover film is welded in a circumferential seam. According to another design feature is the Cover film along the joint between the lid and the container opening with the circumferential edge of the container and with the lid welded. The advantage of this embodiment is that there are no special measures to ensure a A tight lid seat in the container opening is required, because the same with the lid and the container edge in circumferential Seams welded cover film provides a liquid and germ-tight seal of the joint mentioned.

Als besonders zweckmäßig hat sich die Ausbildung des Deckels als Kunststoffziehteil aus Folienmaterial erwiesen, der einen nach außen hochgeformten Hohlzapfen besitzt und in der inneren Ausnehmung dieses Zapfens, die nach außen hermetisch verschlossen ist, den sieh in den Behälterinnenraum hineinerstreckenden Stiel aufnimmt. Beim Gefrieren der Speiseeismasse, etwa im Frosterfach eines Kühlschranks beim Letztverbraucher, friert der in die Speiseeismasse hineinragende Abschnitt des Stiels ein und der Verbraucher kann nach dem Entfernen derThe design of the cover has proven to be particularly useful proved to be a drawn plastic part made of film material, which has a hollow pin that is molded up to the outside and inside Recess of this pin, which is hermetically sealed to the outside, the one extending into the interior of the container Stalk picks up. When freezing the ice cream mass, for example in the freezer compartment of a refrigerator at the end consumer, freezes the protruding into the ice cream portion of the stick and the consumer can after removing the

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Abdeckfolie den Deckel mit der daran haftenden, zapfenartigen Eismasse aus dem Behälter herausziehen, indem er den Deckel an dem nach außen hochgeformten Hohlzapfen, der als Griffstück ausgebildet sein kann, ergreift. Angesichts der sich zur Behälteröffnung hin erweiternden Behälterwandungen ist ein problemloses Herauslösen des gefrorenen Gutes aus dem Behälter gewährleistet.Cover the lid with the peg-like sticking to it Pull the ice cream mass out of the container by opening the lid on the hollow pin, which is shaped up to the outside and used as a handle can be formed, takes. Given the opening of the container The container walls widening towards the container can be easily detached from the container guaranteed.

Ein andere zweckmäßige Ausfuhrungsform der Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel einen umlaufenden, in einer die öffnung des Behältern umschließenden Sicke aufgenommenen DeckeIrandflansch aufweist, an den sich ein konisch nach unten verlaufender Deckelrand anschließt, der in einen Deckelmittelteil übergeht, aus dem der den Stiel aufnehmende Hohlzapfen hochgeformt ist.Another expedient embodiment of the invention is thereby characterized in that the cover has a circumferential bead received in a bead surrounding the opening of the container Has ceilingIrandflansch to which a conical adjoining downward running lid edge, which merges into a lid middle part from which the handle receiving Hollow pin is shaped up.

Die Deckelausbildung mit einer nach außen geschlossenen Aufnahme für den Stiel erweist sich auch beim Speiseeisgenüß insofern als vorteilhaft, als im Bereich der Stielaufnahme flüssigwerdende Speiseeisbestandteile das Griffstück nicht benetzen können. Außen an dem zur Zapfenform gefrorenen Speiseeis herunterlaufende Flüssiganteile werden von dem sich radial über die Speiseeismasse hinauserstreckenden Randflansch des Deckels aufgefangen.The cover design with an outwardly closed receptacle for the stick also proves to be delicious when it comes to ice cream to the extent that it is advantageous as ice-cream constituents that become liquid in the area of the handle receptacle do not affect the handle can wet. On the outside of the ice cream that has frozen into the shape of a cone, the liquid fractions are radially removed caught over the ice cream mass extending edge flange of the lid.

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Eine weitere Ausfuhrungsform der Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, daß die Abdeckfolie ein die Fuge zwischen dem Deckel und dem Rand der Behälteröffnung überdeckender Kreisring ist, der angesichts seiner gleichzeitigen Verschweißung mit dem Behälterrand und dem umlaufenden Deckelrand eine sichere Abdichtung gegen den Durchtritt von Flüssigkeit und Keimen gewährleistet .Another embodiment of the invention is characterized in that that the cover film is a circular ring covering the joint between the lid and the edge of the container opening, which, in view of its simultaneous welding to the container edge and the circumferential lid edge, provides a secure seal Guaranteed against the passage of liquids and germs.

Nachstehend soll eine Ausführungsform der Erfindung anhand der beigefügten Zeichnung erläutert werden. In schematischen Ansichten zeigen:An embodiment of the invention will be explained below with reference to the accompanying drawing. In schematic views demonstrate:

Fig. 1 eine Ausführungsform der erfindungsgemäßen Kleinpackung in einer perspektivischen Darstellung,1 shows an embodiment of the small pack according to the invention in a perspective view,

Fig. 2 in einer Explosivdarstellung die einzelnen Teile der Umverpackung und2 shows the individual parts of the outer packaging and in an exploded view

Fig. 3 die in Fig. 1 dargestellte Kleinpackung in einer Schnittansicht mit Schnittverlauf gemäß Schnittlinie IH-III.3 shows the small pack shown in FIG. 1 in a sectional view with section line according to section line IH-III.

Die in ihrer Gesamtheit mit 10 bezeichnete Kleinpackung umfaßt einen als Tiefziehteil ausgebildeten Kunststoffbehälter 11 mit einer Behälteröffnung 12 an seinem einen Ende. Der von den Behälterwandungen 13 eingeschlossene Querschnitt erweitertsten leicht zu der Behälteröffnung 12 hin und in der Ebene der Behälteröffnung 12 läuft ein Randflansch lh um, der eine sichThe small package designated in its entirety by 10 comprises a plastic container 11 designed as a deep-drawn part with a container opening 12 at one end. The cross section enclosed by the container walls 13 widens slightly towards the container opening 12 and in the plane of the container opening 12 an edge flange lh runs around, one of which is

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an die Behälterwandungen 13 anschließende, ebenfalls umlaufende Sicke 15 aufweist. Der Behälter 11 sowie der die Behälteröffnung 12 umschließende Randflansch 14 haben etwa elliptische Querschnitte. Weiter umfaßt die Kleinpackung 10 einen ebenfalls als Tiefziehteil aus Kunststoff ausgebildeten Deckel 16 mit einem umlaufenden Randflansch 17, an den sich leicht konvergierend zueinander verlaufende Wandabschnitte anschließen, die einen umlaufenden Deckelrand 18 bilden und in einen in einer zur Ebene des Randflanschs 17 parallelen Ebene liegenden Deckelmittelteil 19 übergehen. Etwa im Zentrum des Mittelteils 19 ist aus diesem ein rohrförmiger Zapfen 20 in Richtung auf die Ebene des umlaufenden Randflanschs 17 hochgeformt, der als Griffstück ausgebildet ist und eine von der Deckelinnenseite aus zugängliche Ausnehmung 21 aufweist. In diese Ausnehmung 21 ist ein Stiel 22 mit etwa kreisförmigem Querschnitt eingesetzt. Anstelle eines Kreisquerschnitte aufweisenden Stiels können selbstverständlich bei entsprechender Anpassung der inneren Ausnehmung 21 im Deckel 16 Stiele mit rechteckigen oder sonstigen Querschnitten Verwendung finden. Schließlich gehört zu der erfindungsgemäßen Kleinpackung noch eine Abdeckfolie 23 in Form eines umlaufenden Kreisrings mit einer etwa der vom Randflansch 17 des Deckels 16 umschlossenen Fläche entsprechenden Mittelausnehmung 24 und die im Behälter aufgenommene, in der Flüssigphase befindliche Speiseeismasse 25. Nachdem der mit seiner öffnung 12 nach oben weisende Behälterto the container walls 13 adjoining, also circumferential bead 15. The container 11 and the container opening 12 enclosing edge flange 14 have approximately elliptical cross-sections. The small pack 10 also includes one formed as a deep-drawn part made of plastic cover 16 with a circumferential edge flange 17, which converges slightly Connect mutually extending wall sections, which form a circumferential cover edge 18 and in one in a to the plane of the edge flange 17 parallel to the plane lying lid middle part 19 pass. Approximately in the center of the middle part 19 is a tubular pin 20 from this in the direction formed up to the level of the circumferential edge flange 17, which is designed as a handle and one from the inside of the lid has from accessible recess 21. In this recess 21 is a handle 22 with an approximately circular cross-section used. Instead of a handle having circular cross-sections, it goes without saying that, with appropriate adaptation the inner recess 21 in the cover 16 stems with rectangular or other cross-sections are used. In the end the small pack according to the invention also includes a cover film 23 in the form of a circumferential circular ring with a approximately the center recess 24 corresponding to the area enclosed by the edge flange 17 of the lid 16 and the center recess 24 received in the container, Ice cream mass 25 in the liquid phase. After the container with its opening 12 pointing upwards

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11 mit ungefrorener Speiseeismasse in einer Menge, die einer Speiseeisportion entspricht, gefüllt ist, wird der auf seiner zum Behälterinnenraum weisenden Seite mit dem Stiel 22 ausgerüstete Deckel 16 in die Behälteröffnung eingesetzt, wobei der umlaufende Randflansch 17 des Deckels 16 in die umlaufende Sicke 15 zwischen den Behälterwandungen 13 und dem Behälterrandflansch 14 eingreift. Sodann wird die als Kreisring ausgebildete Abdeckfolie 23 deckungsgleich auf die Randflanschen 14, 17 des Behälters 11 und des Deckels 16 aufgelegt und mit diesen in umlaufenden Rundschweißnähten 26,27 flüssigkeits- und keimdicht verschweißt. Dadurch ist die in der Flüssigphase befindliche Speiseeismasse 25 im Behälter 11 hermetisch nach außen abgedichtet und die Kleinverpackung lager- und transportfähig, ohne daß es dafür der bei derartigen Erzeugnissen ansonsten notwendigen Kühlkette bedarf. Sobald diese11 is filled with unfrozen ice cream mass in an amount that corresponds to an ice cream serving, the one on his the side facing the interior of the container with the handle 22 fitted cover 16 inserted into the container opening, wherein the circumferential edge flange 17 of the cover 16 in the circumferential bead 15 between the container walls 13 and the container edge flange 14 intervenes. The cover film 23, designed as a circular ring, is then congruent with the edge flanges 14, 17 of the container 11 and the lid 16 are placed and liquid-tight with these in circumferential circular welds 26,27 and welded germ-tight. As a result, the ice cream mass 25 in the liquid phase in the container 11 is hermetic Sealed to the outside and the small packaging can be stored and transported without the need for such products otherwise necessary cold chain is required. Once this

ist Kleinverpackung beim Endverbraucher angelangt/und verbraucht werden soll, wird die gesamte Kleinpackung 10 beispielsweise in das Frosterfach eines Kühlschranks eingelegt und dort die bis dahin in der Flüssigphase befindliche Speiseeismasse 25 zu Speiseeis gefroren. Danach kann der Behälter in einfacher Weise durch Abreißen der Abdeckfolie 23, die zu diesem Zwecke mit einer seitlich über den Randflansch 14 des Behälters überstehenden Lasche 28 ausgerüstet sein kann, geöffnet werden. Das nach dem Gefrieren im Behälter aufgenommene Speiseeis umschließt den sich vom Mittelteil 19 des Deckels 16 in denSmall packaging has reached the end user / and is used up is to be, the entire small pack 10 is placed, for example, in the freezer compartment of a refrigerator and there the until then in the liquid phase ice cream mass 25 frozen to ice cream. After that, the container can be in easier Way by tearing off the cover film 23, which for this purpose protrudes laterally over the edge flange 14 of the container Tab 28 can be equipped to be opened. The ice cream received in the container after freezing encloses the center part 19 of the lid 16 in the

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Behälterinnenraum hineinerstreckenden Abschnitt des Stiels 22, so daß der Verbraucher an dem als Griffstück ausgebildeten Mittelzapfen 20, in den der Stiel 22 axialfest eingesetzt ist, die Speiseeisportion aus dem Behälter herausheben und gewissermaßen als "Eis am Stiel" konsumieren kann.Container interior extending portion of the handle 22, so that the consumer on the designed as a handle Center pin 20, in which the handle 22 is inserted axially fixed, Lift the ice cream portion out of the container and to a certain extent as "popsicles" can consume.

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Claims (6)

£657489£ 657489 761086/1087 - 4Θ- -761086/1087 - 4Θ- - Patentansprüche:Patent claims: ί 1. j Handelsfähige Kleinpackung mit ungefrorener Speiseeismasse und zum Gefrieren dieser Masse beim Endverbraucher, dadurch gekennzeichnet, ί 1. j Commercial small pack with unfrozen ice cream mass and for freezing this mass at the end consumer, characterized in that, daß die ungefrorene Masse (25) in einem Behälter (11) mit sich nach einem Ende hin erweiternden Wandungen (13)aufgenommen ist, der an seinem im Querschnitt erweiterten Ende eine mittels eines eingesetzten Deckels (16) verschlossene Öffnung (12) besitzt, daß Behälter und Deckel aus schweißbarem Kunststoff bestehen und der Dedel mittels einer mit dem die Behälteröffnung umgebenden Rand (14) verschweißten, abreißbaren Abdeckfolie (23) in der Behälteröffnung flüssigkeits- und keimdicht gehalten sowie mit einem sich von seiner Innenseite aus in den Behälterinnenraum hineinerstreckenden, etwa in der Behälterachse verlaufenden Stiel versehen ist.that the unfrozen mass (25) is received in a container (11) with walls (13) widening towards one end which is closed at its end with an enlarged cross-section by means of an inserted cover (16) Opening (12) has that the container and lid are made of weldable plastic and the Dedel by means of a with which the The edge (14) surrounding the container opening, welded, tear-off cover film (23) in the container opening, liquid-proof and kept germ-tight as well as with one extending from its inside into the interior of the container, for example is provided extending in the container axis stem. 2. Kleinpackung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Behälter (11) einen die Behälteröffnung (12) umschließenden , umlaufenden Randflansch (14, 15) aufweist, mit dem die Abdeckfolie (23) in einer umlaufenden Naht (27) verschweißt ist.2. Small pack according to claim 1, characterized in that the container (11) enclosing a container opening (12) , has circumferential edge flange (14, 15) with which the cover film (23) in a circumferential seam (27) is welded. - 11 -- 11 - 809825/0338809825/0338 761086/1087761086/1087 3. Kleinpackung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Abdeckfolie (23) längs der Fuge zwischen dem Deckel (l6) und der BehälterÖffnung (12) mit dem umlaufenden Rand (14) des Behälters und mit dem Deckel verschweißt ist.3. Small package according to claim 1 or 2, characterized in that the cover film (23) along the joint between the Lid (l6) and the container opening (12) with the surrounding Edge (14) of the container and is welded to the lid. 4. Kleinpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 3S dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel (16) ein Kunststoffziehteil aus Folienmaterial ist, der einen nach außen hochgeformten, ab Griffstück ausgebildeten Hohlzapfen (20) aufweist und in der inneren Ausnehmung (21) dieses Zapfens, die nach außen hermetisch verschlossen ist, den sich in den Behälterinnenraum hineinerstreckenden Stiel (22) aufnimmt.4. Small package according to one of claims 1 to 3 S, characterized in that the lid (16) is a plastic drawn part made of film material, which has an outwardly molded hollow pin (20) formed from the handle and this pin in the inner recess (21) , which is hermetically sealed to the outside, receives the handle (22) extending into the interior of the container. 5. Kleinpackung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel (16) einen umlaufenden ,in einer die Öffnung (12) des Behälters (11) umschließenden Sicke (15) aufgenommenen Deckelrandflansch (17) aufweist, an den sich ein konisch nach unten verlaufender Deckelrand (18) anschließt, der in einen Deckelmittelteil (19) übergeht, aus dem der den Stiel (22) aufnehmende Hohlzapfen (20) hochgeformt ist.5. Small pack according to claim 4, characterized in that the lid (16) has a circumferential, in one the opening (12) of the container (11) enclosing bead (15) has received the lid edge flange (17) to which a Conical downwardly extending lid edge (18) adjoins, which merges into a lid middle part (19) from which the the Stalk (22) receiving hollow pin (20) is formed high. 6. Kleinpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 59 dadurch gekennzeichnet, daß die Abdeckfolie (23) ein die Fuge zwischen dem Deckel (16) und den umlaufenden Rand (14) der Behälteröffnung (12) überdeckender Kreisring ist.6. Small pack according to one of claims 1 to 5 9, characterized in that the cover film (23) is a circular ring covering the joint between the lid (16) and the circumferential edge (14) of the container opening (12). 809825/0338809825/0338
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