DE50013033D1 - Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von Bonbon-Massen - Google Patents

Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von Bonbon-Massen

Info

Publication number
DE50013033D1
DE50013033D1 DE50013033T DE50013033T DE50013033D1 DE 50013033 D1 DE50013033 D1 DE 50013033D1 DE 50013033 T DE50013033 T DE 50013033T DE 50013033 T DE50013033 T DE 50013033T DE 50013033 D1 DE50013033 D1 DE 50013033D1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
preparation
candy masses
candy
masses
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DE50013033T
Other languages
English (en)
Inventor
Eberhard Lipp
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Lipp Mischtechnik GmbH
Original Assignee
Lipp Mischtechnik GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lipp Mischtechnik GmbH filed Critical Lipp Mischtechnik GmbH
Priority to DE50013033T priority Critical patent/DE50013033D1/de
Application granted granted Critical
Publication of DE50013033D1 publication Critical patent/DE50013033D1/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0205Manufacture or treatment of liquids, pastes, creams, granules, shred or powder
    • A23G3/0215Mixing, kneading apparatus
    • A23G3/0221Mixing, kneading apparatus with introduction or production of gas or under vacuum; Whipping; Manufacture of cellular mass
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0205Manufacture or treatment of liquids, pastes, creams, granules, shred or powder
    • A23G3/0215Mixing, kneading apparatus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/04Sugar-cookers
DE50013033T 1999-10-26 2000-08-22 Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von Bonbon-Massen Expired - Lifetime DE50013033D1 (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE50013033T DE50013033D1 (de) 1999-10-26 2000-08-22 Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von Bonbon-Massen

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19951462A DE19951462A1 (de) 1999-10-26 1999-10-26 Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von Bonbon-Massen
DE50013033T DE50013033D1 (de) 1999-10-26 2000-08-22 Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von Bonbon-Massen

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE50013033D1 true DE50013033D1 (de) 2006-08-03

Family

ID=7926876

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19951462A Withdrawn DE19951462A1 (de) 1999-10-26 1999-10-26 Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von Bonbon-Massen
DE50013033T Expired - Lifetime DE50013033D1 (de) 1999-10-26 2000-08-22 Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von Bonbon-Massen

Family Applications Before (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19951462A Withdrawn DE19951462A1 (de) 1999-10-26 1999-10-26 Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von Bonbon-Massen

Country Status (3)

Country Link
US (1) US6685981B1 (de)
EP (1) EP1097647B1 (de)
DE (2) DE19951462A1 (de)

Families Citing this family (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT503853B1 (de) * 2003-05-12 2008-01-15 Steinwald Kurt Vorrichtung zum dosieren pulverförmiger materialien
US20050268425A1 (en) * 2004-04-20 2005-12-08 Clemons William E Sr Surface cleaner
DE102005020683B4 (de) * 2004-09-23 2007-03-15 Ihlow, Matthias, Dr. Verfahren und Vorrichtung zum Schmelzen von Zucker
DE102004049269C5 (de) * 2004-10-09 2011-05-12 Chocotech Gmbh Verfahren und Vorrichtung zur gleichzeitigen Herstellung von Süßwaren in mehreren Produktsorten
DE102008001108A1 (de) * 2008-04-10 2009-10-15 Robert Bosch Gmbh Dosier- und Mischmaschine sowie Verfahren zur Herstellung einer Lösung
WO2010106546A1 (en) * 2009-03-20 2010-09-23 Pidilite Industries Ltd A device for continuous preparation of hot mass and a process therefor
DE102010037516B4 (de) * 2010-09-14 2012-05-24 Chocotech Gmbh Verfahren und Vorrichtung zur energiesparenden Herstellung von Süßwarenmassen
CA2996740C (en) * 2015-09-01 2021-02-23 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Dairy powder
US11724239B2 (en) * 2019-12-20 2023-08-15 Klueber Lubrication Muenchen Se & Co. Kg Frictional temperature regulation of a fluid

Family Cites Families (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3635735A (en) * 1970-04-08 1972-01-18 Grace W R & Co Preparation of confection coated chewing gum
SU457454A1 (ru) * 1973-08-20 1975-01-25 Способ непрерывного плавлени кристаллического сахара
DE2450525A1 (de) * 1974-10-24 1976-05-06 Theegarten Ohg Justus Einrichtung zum kontinuierlichen herstellen von bonbons
DE2501933C2 (de) * 1975-01-18 1983-04-21 A.Stephan u.Söhne GmbH & Co, 3250 Hameln Verfahren zur Herstellung von Zuckerwaren
US4470998A (en) * 1982-02-05 1984-09-11 Yorkshire Process Plant Limited Method of evaporating a liquid mass, and evaporation apparatus
DE3341090A1 (de) * 1983-11-12 1985-05-23 Werner & Pfleiderer, 7000 Stuttgart Verfahren und vorrichtung zur herstellung extrudierter nahrungsmittel
FR2650734B1 (fr) * 1989-08-11 1991-11-29 Clextral Procede de preparation de confiseries a partir d'une substance de charge
DE4125463A1 (de) * 1991-08-01 1993-02-04 Deutsches Inst Lebensmitteltec Verfahren und vorrichtung zur kontinuierlichen, gesteuerten strukturierung, insbesondere kristallisation von stoffsystemen in fliessfaehigem zustand, insbesondere fetthaltigen massen, wie schokolademasse
DE4313149C2 (de) * 1993-04-22 1997-11-06 Lipp Mischtechnik Gmbh Vorrichtung zum Mahlen und Intensivmischen von Schüttgütern und/oder Flüssigkeiten
US5549757A (en) * 1994-06-10 1996-08-27 Ingredient Technology Corporation Process for recrystallizing sugar and product thereof
US5472733A (en) * 1994-11-14 1995-12-05 Warner-Lambert Company Dry extrusion cooking of sugar or sugarless products
US5976581A (en) * 1995-09-12 1999-11-02 Wm. Wrigley Jr. Company Continuous chewing gum manufacturing process using rework gum
DE19709304C2 (de) * 1997-03-07 2002-08-14 Suedzucker Ag Verfahren zur Herstellung von Hartkaramellen und Tabletten

Also Published As

Publication number Publication date
EP1097647A2 (de) 2001-05-09
EP1097647A3 (de) 2005-01-05
US6685981B1 (en) 2004-02-03
EP1097647B1 (de) 2006-06-21
DE19951462A1 (de) 2001-05-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69828222D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Propylen Homo- und Copolymeren
DE69927745D1 (de) Dekoratives Nahrungsmittel und Verfahren und Vorrichtung zu seiner Herstellung
DE59905881D1 (de) Verfahren zur herstellung von aminen
DE60042806D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von in Längsrichtung angeordneten Vliesstoffen
DE59912579D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Packungen
DE69829625D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Behandlung von Perfluorokohlenstoff
DE69505999T3 (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von geschlossen-zelligen schaumprodukten
DE50211242D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von im Wesentlichen halogenfreien Trialkoxysilanen
DE59800008D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Teigprodukten
DE60002630D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Verpackungen
DE59607024D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Polyamiden
DE69618363D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Epsilon-Caprolactam und Epsilon-Caprolactam-Vorläufern
DE69930469D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur kontinuierlichen Herstellung von wasserfreiem kristallinen Maltitol
DE914774T1 (de) Verfahren, System und Vorrichtung zur Herstellung von Schalen aus fetthaltigen, Schokolade-ähnlichen Massen
DE50213682D1 (de) Verfahren zur herstellung von hydrogen-bis(chelato)boraten und alkalimetall-bis(chelato)boraten
DE60030661D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Alkanolaminen und Vorrichtung zu ihrer Herstellung
DE60026765D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von Etiketten
DE59802683D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Schokolade
DE69519882T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von marmorierten Bonbons
DE69716385D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur kontinuierlichen Herstellung von Feststoffen
DE60019876D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Acrylsäure und Vorrichtung zur Herstellung von Acrylsäure
DE60013451D1 (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von hochqualitativen einkristallen
DE50013033D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zur Herstellung von Bonbon-Massen
DE59606485D1 (de) Verfahren zur Herstellung von Poly-o-hydroxyamiden und Poly-o-mercaptoamiden
DE69942844D1 (de) Zellulosetriacetate und Verfahren zur Herstellung der Zellulosetriacetate

Legal Events

Date Code Title Description
8364 No opposition during term of opposition
R082 Change of representative

Ref document number: 1097647

Country of ref document: EP