您聽過富氫水嗎？它是含高量氫離子的水，由於氫離子被認為有高抗氧化、降低自由基的功效，可以減緩肌膚老化，甚至降低癌症風險，在台灣和日本曾掀起熱潮。因為「氫」在日文中即為漢字「水素」，也有「水素水」之稱。此波熱潮讓坊間開始出現不少假貨，其中有無法產出的氫離子或是濃度不足。究竟富氫水是否真如大家所想的擁有如此高價值呢？以下一些研究與數據為您揭曉！
2007年日本某研究團隊發現，吸氫氣在體內有抗氧化作用，保護大腦免受自由基的傷害。這項發現引起其他國家對探討氫潛在的健康好處產生興趣，紛紛開始研究。根據美國匹茲堡大學(University of Pittsburgh)的研究發現，每天飲用1.5~2公升富氫水持續8週，可以紓緩體內壓力，同時減少代謝症候群(Metabolic syndrome)患者身體的酸性程度，研究受試者體內的好膽固醇(HDL)還增加8%，壞膽固醇(LDL)減少了3%。
富氫水為鹼性， 根據國外醫學研究雜誌上的研究表明，連續14天每天飲用2公升富氫水，可改善年輕男性的動脈血流量及體內鹼性程度。另有研究發現，因為氫可進入細胞如線粒體和細胞核等微小結構中，所以對於細胞有影響力。以下介紹從眾多研究中，得知富氫水對身體的7個好處。
1. 抗氧化劑
氫離子可以減少體內活性氧(若體內過多活性氧會轉化成毒素)。在老鼠實驗中發現，富氫水可降低體內氧化反應以及罹患帕金森氏症(Parkinson’s disease)的機率，保護大腦記憶中樞裡的細胞免受壓力造成的不良影響。
2. 抑制發炎
有項研究針對20名類風濕性關節炎(Rheumatoid arthritis)患者，請他們每天飲用0.5公升富氫水，持續4週。最後所有早期類風濕性關節炎患者，均感到緩解了不適，甚至有20%患者症狀消失。在許多動物研究中，氫離子也具有抗炎作用。
3. 減少肌肉疲勞
根據2012年醫學氣體研究雜誌發表的研究，針對10名男性足球運動員進行幾週飲用富氫水的測試，最後進行血液檢查，發現喝富氫水者的乳酸積聚現象減少許多，並且肌肉較不疲勞。
4. 預防代謝症候群
喝富氫水可減少第二型糖尿病、肥胖症(Obesity)患者的脂肪肝、促進身體使用能量，並降低血糖、胰島素和三酸甘油酯的水平。在一項針對易患代謝症候群患者的研究中，受試者1天喝1.5~2公升富氫水，8週之後，發現好膽固醇(HDL)增加，壞膽固醇(LDL)降低。
5. 控制糖尿病
針對36位第二型糖尿病或糖尿病前期患者的研究中，患者每天飲用900毫升富氫水持續8週，結果改善了血糖和胰島素的平衡。
6. 抗癌與減少化療副作用
另有研究表示，富氫水與高溫結合，在細胞中具有強烈的抗癌作用。富氫水藉由減少氧化反應，來抑制癌細胞腫瘤生長。富氫水還阻止肺部癌細胞產生新血管，防止癌細胞擴散和生長。在一項針對49名肝癌放射治療患者的研究中，每天喝1.5~2公升富氫水，使他們的身體感受和食慾都有改善。
7. 改善內臟功能
在患有糖尿病的老鼠身上發現，富氫水可明顯改善心臟健康並預防心臟病。另外在其他實驗發現，富氫水還可保護腎臟，減少氧化反應並改善腎臟血流量和功能；也可改善B型肝炎患者的肝功能。
雖然有許多研究說明富氫水的多項好處，但也有些專家學者不認為富氫水對健康的效益會如此顯著。所以許多人仍建議不需要在飲用水上過度投資，不妨經常多喝水，從天然蔬果攝取抗氧化物質更好。
Hello Health Group 並不提供醫療建議、診斷或治療。
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