A Arcos Dorados Holdings é a maior franquia do McDonald's no mundo em termos de vendas e número de todo o sistema de restaurantes. Tal como em 31 de dezembro de 2010, representou 6.7% das franquias de restaurantes McDonald’s globalmente. Como o maior operador de restaurantes McDonald's na América Latina e o Caribe, tem mais de 81.250 empregados, sendo um dos principais empregadores de jovens na região, os primeiros empregados. Serve mais de 4,3 milhões de clientes diariamente e é a maior rede de serviço rápido na América Latina e no Caribe. A empresa opera seus restaurantes da marca McDonald's como restaurantes operados pela próprio empresa e com restaurantes franqueados. As receitas da empresa dependem das vendas feitas por restaurantes operados pela empresa e rendimentos de aluguel de restaurantes franqueados. O rendimento do aluguel depende do maior de uma taxa fixa ou de uma percentagem de vendas. Wikipedia