Hormel Foods Corporation on yhdysvaltalainen elintarvikeyhtiö, jonka pääkonttori sijaitsee Austinissa Minnesotassa. Yhtiön perusti vuonna 1891 George A. Hormel, jota seurasi johtajana hänen poikansa Jay Hormel vuonna 1929. Yhtiön tunnetuin tuote eli spam-lihajaloste tuli markkinoille vuonna 1937, ja vuoteen 2014 mennessä sitä myytiin 44 maassa. Elokuussa 1985 United Food and Commercial Workers -ammattiliiton työntekijät aloittivat Hormelin Austinin-tehtaalla lakon, koska työolot tehtaalla olivat vaaralliset ja palkkoja oli leikattu. Hormel toi lakkolaisten tilalle työntekijöitä Austinin ulkopuolelta ja palkkasi myös meksikolaisia siirtotyöläisiä. Pastori ja poliitikko Jesse Jackson saapui Austiniin välittäjäksi Hormelille ja lakkoilijoille, mutta sovintoa ei syntynyt. Vähitellen lakkoilijoiden mielenosoitukset muuttuivat väkivaltaisiksi. Huhtikuussa 1986 yhdeksän poliisia loukkaantui tehtaan lähellä järjestetyssä mielenosoituksessa. Hormel ei suostunut lakkoilijoiden vaatimuksiin, joten lakko loppui tuloksettomana loppuvuonna 1986. Yhteensä lakko kesti 13 kuukautta. Wikipedia