Savencia Fromage & Dairy is een van oorsprong Franse zuivelproducent, gespecialiseerd op het gebied van kazen. Bongrain is ontstaan in 1956 vanuit de melkfabriek in Illoud in het departement Haute-Marne. De stichter, Jean-Noël Bongrain, zocht naar een kaas die industrieel te produceren was en die aan de kwaliteitseisen van het grote publiek kon voldoen. De kaas zou een groter bereik moeten krijgen dan de tot dan toe prevalerende lokale en regionale kaassoorten. De kaas die hiervoor ontwikkeld is, is de Caprice des Dieux. Kenmerkend voor de Caprice des Dieux is de constante kwaliteit; door een totale beheersing van het productieproces kan steeds eenzelfde kwaliteitsniveau gegarandeerd worden. Daarnaast kan de kaas in grotere volumes geproduceerd worden. De kaas zou een sterk merk moeten zijn, herkenbaar en op vele plaatsen te koop. Dit concept bleek een gouden greep te zijn en de basis voor het internationale concern dat Bongrain heden ten dage is. Wikipedia